水饺浮起来就是熟了么?是的。水饺在煮的过程中,由于饺子内部的馅在加热过程中热能转换成气体,形成一个相对独立的空间,当饺子馅熟了的时候,气体达到顶峰值,饺子就会膨胀起来,漂浮在水面。为什么饺子浮起来了饺子边...