水饺浮起来就是熟了么？是的。水饺在煮的过程中，由于饺子内部的馅在加热过程中热能转换成气体，形成一个相对独立的空间，当饺子馅熟了的时候，气体达到顶峰值，饺子就会膨胀起来，漂浮在水面。为什么饺子浮起来了饺子边...
