自己蒸的饺子为什么皮很硬？1.饺子皮太薄：饺子皮太薄容易在蒸的过程中变硬，没有足够的厚度保持柔软口感。建议在包饺子时，适当增加饺子皮的厚度，以保持饺子皮的柔软口感。2.饺子未完全蒸熟：饺子蒸不熟也容易导致饺子皮变硬。建议在蒸饺子的过程中，确保蒸熟，可以多蒸一段时间或者用竹...
